BTL для служб доставки еды и дарксторов

Служба доставки еды конкурирует не за клиента, а за место в его привычке. Первый заказ человек делает по акции, второй — если еда приехала горячей. BTL закрывает именно первую покупку: даёт пробу и повод открыть приложение.

Почему приложение не продаёт само

Установка — ещё не заказ. Человек скачал приложение по баннеру, посмотрел меню и забыл. В офлайне работает другое: промоутер у выхода из метро отдаёт флаер с промокодом на первый заказ, и приложение качается здесь же, пока интерес горячий. Конверсия из разговора в установку — 8-15%, из установки в заказ — до половины.

Где искать первую аудиторию даркстора

• •Дворы новостроек: семьи, которые ещё не выбрали районного оператора.
• •Бизнес-центры в обед: офисные заказы на команду.
• •Общежития и кампусы: низкий чек, высокий объём.
• •Фитнес-клубы и парки: аудитория ЗОЖ и ПП-меню.
• •Спальные районы вечером: пик заказов 18:00-21:00.

• •Бизнес-центры в обед: офисные заказы на команду.
• •Общежития и кампусы: низкий чек, высокий объём.
• •Фитнес-клубы и парки: аудитория ЗОЖ и ПП-меню.
• •Спальные районы вечером: пик заказов 18:00-21:00.

• •Общежития и кампусы: низкий чек, высокий объём.
• •Фитнес-клубы и парки: аудитория ЗОЖ и ПП-меню.
• •Спальные районы вечером: пик заказов 18:00-21:00.

• •Фитнес-клубы и парки: аудитория ЗОЖ и ПП-меню.
• •Спальные районы вечером: пик заказов 18:00-21:00.

• •Спальные районы вечером: пик заказов 18:00-21:00.

Важно совпасть со временем: промо в 11:00 работает на обед, в 18:00 — на ужин.

Какие форматы дают заказ, а не охват

• •Дегустация мини-порции у входа: еда продаётся вкусом, а не текстом.
• •Флаер с промокодом и QR-кодом на приложение.
• •Промоутер с планшетом помогает оформить первый заказ на месте.
• •Активация во дворе ЖК с розыгрышем сертификата.
• •Партнёрская раздача в ПВЗ и на заправках.

• •Флаер с промокодом и QR-кодом на приложение.
• •Промоутер с планшетом помогает оформить первый заказ на месте.
• •Активация во дворе ЖК с розыгрышем сертификата.
• •Партнёрская раздача в ПВЗ и на заправках.

• •Промоутер с планшетом помогает оформить первый заказ на месте.
• •Активация во дворе ЖК с розыгрышем сертификата.
• •Партнёрская раздача в ПВЗ и на заправках.

• •Активация во дворе ЖК с розыгрышем сертификата.
• •Партнёрская раздача в ПВЗ и на заправках.

• •Партнёрская раздача в ПВЗ и на заправках.

Последние два формата дают не только установку, но и данные: телефон, адрес, любимую кухню.

Что считать в KPI

Не количество листовок. Считайте установки, первые заказы, стоимость привлечения, долю повторных заказов через 30 дней и средний чек новых клиентов. Если стоимость привлечения выше маржи с трёх заказов — формат не тот.

Вывод

Офлайн-промо для доставки — это не реклама, а выдача первого опыта. Работает там, где человек голоден, рядом с домом и может заказать в ту же минуту.

Подробнее: BTL для кафе и пекарен

Запускаем промо для служб доставки в Москве: промоутеры и заказ акции.